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Gemeinsam für Morgen!

Deutsche Nachhaltigkeitstage

Auch 2024 beteiligt sich die Insel Sylt mit vielen Institutionen, Betrieben und Vereinen wieder an den Deutschen Aktionstagen Nachhaltigkeit. Unter dem Motto #gemeinsamfuermorgen setzt Sylt ein deutliches Zeichen zur Unterstützung der 17 Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen (SDGs).

Um den 18. September bis 08. Oktober 2024 herum wird es erneut zahlreiche Aktionen und Veranstaltungen geben, die Nachhaltigkeit erlebbar machen und den Weg ebnen für ein nachhaltiges Sylt.

Unsere Highlights

Nachhaltigkeitstage 2024

„Sylt – Kontrast zwischen einzigartigem Natur- und Menschenraum“ | Foto-Workshop 

Der Workshop mit dem Berliner Fotografen Max Gödecke verbindet Fotografie mit Nachhaltigkeit. Die Teilnehmenden werden selbst wahrgenommene Belastungserscheinungen auf Sylt in Form eigener Fotoserien kreativ umsetzen.

Fotografie als künstlerische Ausdrucksform lässt uns Themen neu fokussieren und aus unterschiedlichsten Perspektiven betrachten. Bildkomposition, Kameraeinstellung (z.B. Blende und Belichtungszeit), Farbgestaltung und insbesondere das Licht prägen den Stil und verändern dabei die Wahrnehmung von Motiven. Die Insel Sylt als wunderschöner, aber zerbrechlicher und schützenswerter Naturraum im Kontrast mit den erheblichen menschlichen Eingriffen (Müll, Bausünden, Verkehr etc.) zu betrachten und wie durch ein Brennglas zu dokumentieren, dies aber auch in seiner grotesken Schönheit zu inszenieren, ist die Idee des Foto-Workshops, der anlässlich der deutschen Aktionstage Nachhaltigkeit stattfindet.

» Zur Buchung

Alles Wichtige zum Foto-Workshop!

Worum geht es bei dem Fotoworkshop im Rahmen der Nachhaltigkeitstage konkret? Was sind die Voraussetzungen, Rahmenbedingungen und Ziele?
Hier erfahrt ihr alle Details!

Voraussetzung & wichtige Kursinformationen
  • Jede(r) Teilnehmende bringt eine eigene digitale Kamera mit (Wichtig: SD-Karte)
  • Teilnehmerzahl: 10-15 Personen
  • Datum & Location: Samstag, 21.09 bis Sonntag, 22.09
  • Raum Nordsee, obere Promenade Westerland
  • Umfang: 2-tägig, jew. 7-8 Std. inkl. Pause (individuelle Abstimmung mit Teilnehmenden zu Kurszeiten möglich z.B. bzgl. Start aufgrund der Lichtverhältnisse bereits zum Sonnenaufgang, erneuter Praxisteil dann am Nachmittag)
Ablauf

Tag 1
ab 10 Uhr: Theorie (ca. 3,5 Stunden)

  • Bedeutung & Sprache der Fotografie
  • Einblicke in die Arbeit des Fotografen und Umsetzungsbeispiele verschiedener Fotografen
  • Vermittlung von Foto-Techniken
  • Ideenfindung zur Umsetzung d. Themas
  • gemeinsamer Diskurs

ab ca. 15 Uhr: Praxis (ca. 3,5 Stunden)

  • Praxis und Motivsuche
  • gemeinsame und begleitete Umsetzung d. gewählten Themas

Tag 2
Start frühmorgens (nach individueller Absprache, um das Morgenlicht zu nutzen): Praxis (ca. 3,5 Std.)

  • Motivsuche/begleitete Umsetzung d. Themas = Ziel jew. eine Fotoserie zum gewählten Nachhaltigkeitsthema zu erschaffen.

Nachmittags: Theorie (ca. 3,5 Std.)

  • gemeinsame Motivsichtung
  • Diskussion der Ergebnisse
  • Besprechung und Tipps für die nachgelagerte Bildbearbeitung
Kontext

Die 17 Nachhaltigkeitsziele der UN, die sogenannten Sustainable Development Goals (SDGs) liefern den weiten thematischen Rahmen (Infos zu den SDGs: https://17ziele.de/).

Ergebnisse einer durchgeführten Gästebefragung zum Thema Nachhaltigkeit können ebenso als Inspiration für die Motiv- und Themenauswahl dienen:
So antworteten 269 von 615 Befragten auf die Frage, welche Belastungserscheinungen auf Sylt wahrgenommen wurden mit einem „zu hohen Gästeaufkommen“,
253 nannten „Verkehrsüberlastung/Stau, 234 gaben eine „übermäßige Bebauung“ an, 117 nannten den „Verlust von Authentizität“
und immerhin noch 30 Befragte nannten „Müll/Verschmutzungen“.

Angebot im Vorfeld

Alle Teilnehmenden haben im Vorfeld die Möglichkeit den Fotografen Max Gödecke in einer Videokonferenz kennenzulernen und in einem gemeinsamen Brainstorming erste Themenwünsche und Motivideen zu besprechen. Hierfür bitte bei der Buchung als Kontaktmöglichkeit unbedingt die E-Mailadresse angeben.

Ziel des Workshops

Das Ziel des Foto-Workshops ist es, die Teilnehmenden für aktuelle Nachhaltigkeitsthemen zu sensibilisieren, Aufmerksamkeit zu erzeugen und pro Teilnehmenden eine Fotoserie des gewählten Nachhaltigkeitsthemas zu erschaffen.

Benefit für die Teilnehmenden

Die Motive und Fotoserien werden im Rahmen der Nachhaltigkeitstage im nächsten Jahr auf Sylt ausgestellt und bereits in diesem Jahr im Rahmenprogramm und in den unterschiedlichen Onlinemedien des ISTS veröffentlicht. Die besten Motive bekommen zudem die Chance, in der Sylter Rundschau abgedruckt zu werden.

CSRD, Lieferkettengesetz und Green Claims

Die bürokratischen Anforderungen an Gastronomen und Hoteliers, in Form von Berichts- und Informationspflichten steigen. Auch neue Nachhaltigkeitsgesetze tragen dazu bei. Was ist dabei relevant für Sie, wo ist Handlungsbedarf und wo nicht?

Infoveranstaltung für KMUs auf Sylt | blueContec GmbH
Mit möglichst wenig Aufwand, möglichst viele Anforderungen abdecken. Der ISTS und die blueContec GmbH laden kleine und mittelständische Unternehmen ein, dieser Frage ganz pragmatisch und gezielt auf den Grund zu gehen. Wir erläutern aktuelle Gesetzesveränderungen im Bereich Nachhaltigkeit kompakt und auf das Wesentliche reduziert und erörtern mit Ihnen, welche direkten und indirekten Folgen daraus für Sie und Ihren Betrieb entstehen und welche Ansprüche anderer Stakeholder an Sie daraus erwachsen. Am Ende des ca. 2-stündigen Events wird klar sein, wo bei Ihnen Handlungsbedarf besteht und wo aber eben auch nicht.

Nutzen Sie die Möglichkeit, sich zu informieren, mithilfe eines individuellen Kurz-Checks die Relevanz für Ihren Betrieb festzustellen und lassen Sie sich helfen, Klarheit über den Umgang mit diesen komplexen Themen zu bekommen.

 

Datenrelevanz für interessierte Betriebe | Aufbau-Workshop
In einem anschließenden, zweiten Termin erhalten ausgewählte Betriebe darüber hinaus die Möglichkeit, zur Teilnahme an einem halbtägigen Workshop, bei dem klar erarbeitet wird, welche Daten und Informationen im Rahmen der Gesetzgebung beschafft und wem, diese wie zur Verfügung gestellt werden sollten. Am Ende dieses Events werden die teilnehmenden Betriebe also alle relevanten Informationen und Daten identifiziert haben, wissen welche Handlungslogiken daraus abgeleitet werden und einen klaren individuellen Plan haben, wie der zukünftige Umgang mit den relevanten Gesetzgebungen im eigenen Betrieb gestaltet wird.

Termine, Veranstaltungsort und Fokus-Themen

Welche Themen werden in den zwei Veranstaltungen für Sylter Betriebe betrachtet und worum geht es dabei konkret?

Termine für Infoveranstaltung & Aufbau-Workshop
  • Allgemeine Infoveranstaltung
    Freitag, 20.09.2024, 11.30 – ca. 13.30 Uhr
    öffentliche Veranstaltung,
    zur besseren Planbarkeit wird um Anmeldung gebeten: kreiss@insel-sylt.de

 

  • Datenrelevanz für interessierte Betriebe – Aufbau-Workshop
    Dienstag, 24.09.2024, 10.00 – ca. 15.00 Uhr
    Begrenzte Teilnehmerzahl
    Anmeldung f. Workshop notwendig: kreiss@insel-sylt.de

 

  • Veranstaltungsort für beide Termine:
    Konferenzraum ISTS/Verwaltungsgebäude
    Strandstraße 35
    25980 Sylt
CSRD

Die CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) ist die neue EU-Richtlinie zur Unternehmens-Nachhaltigkeitsberichterstattung. Sie legt fest, welche Unternehmen zu einer Nachhaltigkeitsberichterstattung verpflichtet sind und wie diese Berichterstattung gestaltet werden soll. Kleine und mittlere Unternehmen sind bisher kaum direkt betroffen, werden aber mehr und mehr Informationen für größere direkt betroffene Unternehmen bereitstellen müssen und in Zukunft möglicherweise auch selbst berichten müssen

Lieferkettengesetz

Für mehr Verantwortung in der Lieferkette: Unternehmen sind durch dieses Gesetz dazu verpflichtet, den Schutz der Menschenrechte und der Umwelt in globalen Lieferketten zu verbessern. Unternehmen müssen also dafür sorgen, dass in ihren Lieferketten die Menschenrechte und Umweltstandards eingehalten werden.

Green Claims

Die Green Claims-Richtlinie, ist eine Richtlinie der Europäischen Kommission, die sich mit der Regulierung von Umweltaussagen in der Werbung befasst. Sie zielt darauf ab, das sogenannte „Greenwashing“ zu unterbinden, bei dem Unternehmen irreführende oder übertriebene Umweltansprüche für ihre Produkte oder Dienstleistungen machen. Aussagen müssen also zukünftig mit entsprechenden, allgemein anerkannten wissenschaftlichen Beweisen hinterlegt sein.

Rückblick 2023

Unsere Aktionen und Veranstaltungen im Rahmen der Nachhaltigkeitstage auf Sylt

Ozean Foto Workshop | Wie sieht die Welt aus der Sicht eines Mikroplastikpartikels aus? Das fanden Schüler von zwei 6ten Klassen bei diesem Foto Workshop heraus. Sie lernten mehr über Mikroplastik im Meer und allgemeine Foto-Techniken um sich in die Lage eines Mikroplastikpartikels hineinzuversetzen. Zum Abschluss konnten sie ihr bestes Bild und jede Menge Ideen zu Plastikvermeidung und Zero Waste mit nach Hause nehmen.

»zum Rückblick 2022

»zum Rückblick 2023

Schnorcheln mit Virtual Reality | Die Faszination des Ozeans bei uns in der Sylter Welle erleben. Ohne lange Flüge und CO2 Emissionen konnte im Rahmen der Nachhaltigkeitstage die Unterwasserwelt des Meeres bestaunt und die schönsten Riffe der Welt mithilfe einer Virtual Reality-Brille erkundet werden. Das VR-Schnorchel Angebot konnte vom 20.-26.09. kostenfrei ausprobiert werden.

Termine: Zu den Öffnungszeiten der Sylter Welle
»weitere Informationen

Spiele für eine plastikfreie Küste | Neues lernen, viel frische Luft und etwas Gutes für Tier und Natur tun. Bei spannenden und abwechslungsreichen Spielen konnten Kinder eine Menge über das Thema Müll im und am Meer lernen. Fragen wie: „Was schwimmt da eigentlich alles in unseren Meeren rum?“, „Was bedeutet das für die Tiere?“ oder „In welcher Tonne entsorge ich überhaupt welchen Müll?“ wurden bei spielerischen Wettkämpfen beantwortet. Das Angebot findet aber auch außerhalb der Nachhaltigkeitstage regelmäßig in der Villa Kunterbunt statt.

» weitere Termine

Workshop Nachhaltige(re) Menügestaltung | Neben Gastrotrends, aktuellen Gastansprüchen und Emissionen von Lebensmitteln, ging es in diesem Workshop um Ansätze einer fairen und nachhaltigen Ernährung, um Möglichkeiten einer nachhaltigen Menügestaltung und um einen Energiecheck in der Küche. Inspirierende Best Practice-Beispiele, die Bewertung der eigenen Speisekarte und die Entwicklung einzelner nachhaltiger(er) Gerichte rundeten den praxisnahen Workshop für Hotels und Gastronomiebetriebe mit Fokus auf Küchen- und Servicepersonal sowie Führungskräfte ab.

» zum Nachbericht

WOK WOK WOK Figurentheater Hille Puppille | Dieses Stück zum Thema „Artenvielfalt und Naturschutz“ begann als Sommerwiesen-Idyll. Die Kröte Käthe hatte es schwer, ihr Laich entwickelte sich nicht. Der verschmutzte Teich schadete ihm und allen anderen Tieren und Pflanzen. Die Tiere entdeckten viel Müll in dem Gewässer, insbesondere Plastik. Gemeinsam säuberten sie den Teich und kamen zu der Erkenntnis: weniger ist mehr, mehr ist gut. Ein wunderschönes, phantasievolles und lehrreiches Stück!

 

Werde Sylter Umweltschützer*in | Am Morsum Kliff in die Vergangenheit schauen und einen Eisbären auf Sylt entdecken? An den verschiedenen Stationen des Umweltschützer-Heftes können Kinder die Insel von einer neuen Seite entdecken. Zusätzlich zu Aufgaben rund um die Sylter Natur werden auch andere Themen wie Müll, Ressourcen oder Mobilität behandelt.

» mehr Informationen zum Heft

Kind schaut durch ein Fernglas
Gemeinsam nachhaltig
Auch beim Windsurf World Cup Sylt werden wir wieder gemeinsam mit unterschiedlichsten Institutionen ein abwechslungsreiches Programm präsentieren.
Alle Informationen
Beitragsgalerie

Kreativwettbewerb Plastik im Meer

Der ISTS hat anlässlich der Nachhaltigkeitstage 2022 einen Kreativwettbewerb zum Thema Plastik und Mikroplastik im Meer ausgeschrieben. Zahlreiche Schülerinnen und Schüler von Sylt haben dabei individuelle Beiträge eingereicht. Als Hauptgewinn gab es die Teilnahme am Ozean Foto Workshop für die gesamte Klasse und eine Systemkamera von Sony zu gewinnen. Die besten Einsendungen können Sie hier sehen.

Image "Deutsche Nachhaltigkeitstage auf Sylt" on Page "Sylt nachhaltig erleben"
Die Nachhaltigkeitstage 2022 im Rückblick
Nachhaltig genießen
Vegane Ernährung ist inzwischen weit verbreitet, schont unsere Ressourcen und spart CO²-Emissionen. Diese Restaurants bieten vegane Gerichte an und lassen Sie ganz ohne tierische Produkte im 7. Gourmethimmel schweben.
Vegane Restaurants
Nachhaltigkeit im Alltag

Unser Engagement für Nachhaltigkeit

Auch außerhalb der Nachhaltigkeitstage setzen wir uns für Nachhaltigkeit ein – Tag für Tag. Wir optimieren zum Beispiel unsere betrieblichen Abläufe, sei es in der Sylter Welle oder im Verwaltungsgebäude, fördern E-Mobilität auf der Insel oder halten die wertvolle Sylter Natur sauber. In unserem Nachhaltigkeitsbericht stellen wir ausführlich dar, in welchen Bereichen und in welcher Form wir aktiv werden.

Die Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen

Auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit in der ganzen Welt

Bei den Deutschen Aktionstagen Nachhaltigkeit stehen die 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung, die Sustainable Development Goals (SDGs), im Mittelpunkt. Sie wurden im Jahr 2015 von den Vereinten Nationen im Rahmen der „Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung“ verabschiedet und bilden den globalen Bezugsrahmen für die ökologische, ökonomische und soziale Entwicklung in der Zukunft. Die Tourismuswirtschaft spielt dabei, besonders auf Sylt, eine entscheidende Rolle, denn sie hat Berührungspunkte mit allen Bereichen und bildet einen wichtigen Querschnitt ab.

Die Nachhaltigkeitsziele sind ein allgemeiner Aufruf zum Handeln um Armut zu beenden, den Planeten zu schützen und die Lebensbedingungen und Perspektiven aller Menschen weltweit zu verbessern. 2015 wurden die Ziele im Rahmen der Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung in allen Mitgliedsstaaten der UN übernommen und sollen bis 2030 erreicht werden. In der Zwischenzeit wurde schon viel erreicht, aber es liegt noch ein langer Weg vor uns. 2019 wurde die Decade of Action ausgerufen, um die Ziele noch rechtzeitig zu erreichen und niemanden zurück zu lassen.

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