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Essen auf Sylt - Eine kulinarische Genießerinsel

Sylt heißt genießen und zwar mit allen Sinnen.

Die pure Schönheit der friesischen Nordseeinsel geht nicht nur in die Augen und die Ohren, mit frischer Seeluft in die Nase und spürbar über die Haut, sondern vor allem auch durch den Magen: Denn kulinarisch hat die Genießerinsel Sylt viel zu bieten. Darunter Meeresspezialitäten frisch aus dem Meer, hochwertiges Fleisch von einheimischen Tieren und natürlich regional angebautes Obst und Gemüse. Für jeden Geschmack gibt es auf der Insel ein breites Angebot an Genüssen.

Typisch essen auf Sylt: Nordseespezialitäten für Gourmets

Jede Mahlzeit ist auf Sylt ein Gourmet-Genuss. Das kann ein luxuriöses Mahl mit einem guten Wein oder einfach eine bodenständige und deftige Speise zu jeder Tageszeit sein. Nordseespezialitäten sind dabei immer im Spiel: Am Morgen gibt es erst einmal ein gepflegtes Friesenfrühstück mit Pellkartoffeln und Krabben. Ziehen Sie ein Frühstück im Hotel oder am Strand vor? Oder soll es doch lieber ein Brunch sein? Danach kommen Bewohner und Besucher Sylts nicht umhin, bewährte Klassiker der norddeutschen Küche wie den Matjes zum Mittag oder zum Abendbrot zu verspeisen. Diese traditionelle Fischspezialität der nordischen See ist nur eine von vielen Delikatessen - genauso wie das salzige Deichlamm, das glücklich auf den Deichen der Insel lebt. Labskaus, rote Grütze, Miesmuscheln und viele andere Gerichte gehören auf den Tisch. So schmeckt Sylt.

Kulinarische Vielfalt garantiert - vom Sterne-Restaurant bis zur Burger-Bude

Wer auf Sylt gut Essen gehen möchte, der muss nicht lange nach einem Restaurant suchen. Fünf Restaurants mit dem begehrten Michelinstern gibt es zwischen List und Hörnum. Insgesamt gibt es über 300 Gastronomiebetriebe auf der Insel, vom hochkarätigen Sterne-Restaurant für das romantische Candle-Light-Dinner über gemütliche Restaurants und Cafès für den kleinen Appetit bis hin zur Burger-Bude für alle Fastfood-Fans. An kulinarischer Vielfalt mangelt es Sylt keinesfalls. Sogar eine Whiskybrennerei, einen Teekontor, eine Schokoladenmanufaktur und eine Kaffeerösterei gibt es auf Sylt. Die sind echte Exportschlager und erfreuen sich auch auf dem Festland größter Beliebtheit.

Kochen statt essen gehen: Alles frisch vom Sylter Wochenmarkt

Das kulinarische Angebot auf der Insel beschränkt sich natürlich nicht auf die Speisekarten in den vielen, tollen Restaurants. Wer nicht essen gehen, sondern sein eigenes Mahl nach Sylter Art zubereiten möchte, kauft alles direkt auf der Insel. Etwa frisch auf dem Wochenmarkt oder in den vielen, kleinen Hofläden. Dort gibt es Obst und Gemüse in Massen, frischen Fisch und frisches Fleisch und alles andere, was Sie brauchen, um lecker friesisch zu kochen. Wie das geht? Dafür gibt es viele, tolle Rezepte - zaubern Sie Sylter Gerichte also einfach Zuhause nach und genießen Sie eine Mahlzeit aus norddeutscher Küche! Nicht nur dann, wenn Sie zu Besuch auf der Insel sind, sondern auch dann, wenn Sie das Fernweh packt und Sie sich einen Hauch von Sylt auf den heimischen Esstisch holen möchten. Sylt müssen Sie erleben - vor allem mit dem Gaumen.

Sylter Küche

Sie möchten echt friesisch kochen? Hier haben wir eine feine Auswahl an Rezepten für echte Sylter Gerichte.

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Kölln Kooperation

Kölln auf Sylt: Eine interessante Reise voller schöner Aktionen und Köstlichkeiten. Jeden Monats wählen wir für Sie ein leckeres Kölln-Rezept aus.

Kölln-Kooperation &
Rezept des Monats

Hofmärkte und Wochenmärkte auf Sylt

Die frischesten Produkte, wie Obst, Gemüse, Kräuter, Fisch und Fleisch bekommt man, direkt aus der Region, auf einem der friesischen Hofmärkte und in Hofläden.

Zu den Hofläden & dem Wochenmarkt

Frühstück & Brunch auf Sylt

Was gibt es schöneres, als mit einem leckeren Frühstück/Brunch in den Tag zu starten? Schöne Cafes oder Frühstück am Strand zeigen wir Euch hier!

Zu den Frühstückstipps

Hier finden Sie weitere Tipps für Ihren Urlaub auf Sylt

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