Küche

Sylter und Gäste dürfen gespannt sein. Am Donnerstag, 21.09. eröffnet das Restaurant To Gao am Rantumer Campingplatz.

Der Insel Sylt Tourismus-Service (ISTS) lädt gemeinsam mit der Sylt Marketing GmbH (SMG) und dem Tourismus Cluster Schleswig-Holstein zum Workshop Nachhaltige Menügestaltung ein.

Von klassischen Sorten bis hin zu innovativen Kreationen, findet hier jeder Eisliebhaber sein Lieblingseis.

Ein Tag auf Sylt beginnt mit einem guten Frühstück! Aus diesen und vielen weiteren Gründen besteht seit vielen Jahren unsere Kooperation mit dem Haferexperten Kölln.

Ein paar Tipps, um die Weihnachtszeit einzuläuten und auch die letzten Weihnachtsgeschenke zu finden.

Bei dem Barista Workshop der Kaffeewerkstatt Braderup lernt man alles rund um den Kaffee. Außerdem kann man im Nachhinein garantiert einen köstlichen Cappuccino zubereiten.

Diese zuckersüßen Schäfchen-Cupcakes erinnern doch ganz stark an die Schäfchen am Lister Ellenbogen, oder? Der Kölln-Rezepttipp lässt gleich etwas Sylt-Zauber aufkommen.

Süßlicher Duft nach Teig, Zimt und Zucker liegt an der Promenade von Westerland in der Luft und lädt zu einem Kaffee und Crêpe ein.

Zum zweiten Mal in Folge soll die Tinnumer Biike live gestreamt werden. Der Ortsbeirat als Veranstalter der Tinnumer Biike möchte nach dem Erfolg in 2021 auch in diesem Jahr die Tradition der Friesen erlebbar machen.

Wenn auf Sylt Biike gefeiert wird, darf der Grünkohl nicht fehlen. Ihr braucht noch ein Rezept und wollt Zuhause wie auf der Insel kochen? Kein Problem!

Wir haben das Rezept für leckere Friesenkekse. So genießen Sie die feinen Plätzchen ganz wie auf der Nordseeinsel Sylt!

Die fruchtige Himbeer-Frischkäse-Torte ganz ohne Backen mit der originalen Kölln Haferland Sylter Müsli-Mische. Ideal für den Somme.

Seit Mitte Februar ist die Sylter-Landschlachterei wieder geöffnet und wird als kleiner Familienbetrieb von uns Brüdern Theide und Bleicke Andersen weitergeführt. Das Besondere an der Sylter Landschlachterei ist die Abdeckung der gesamten kulinarischen Wertschöpfungskette.

Im Sylter Osten finden Sie den Hansenhof Sylt mit Köstlichkeiten aus der Region.

Frisches Obst und Gemüse, Kräuter, Fisch und Fleisch direkt von der Insel. Auf Sylt locken Wochenmarkt und verschiedene Hofmärkte mit frischen Erzeugnissen.

Der friesische Teelikör ist ein Muntermacher. Mit dem Rezept stellt ihr das traditionsreiche Getränk aus Schwarztee und Friesenbrand im Nu selbst her.

Auf Sylt gibt es Fisch! Besonders beliebt ist Kabeljau, dazu gibt es Pellkartoffeln. Wie ihr das Zuhause zubereitet? Wir zeigen es euch mit unserem Rezept.

Ein inseltypischer Genuss: Die Sylter Royal Auster genießt unter Feinschmeckern einen ausgezeichneten Ruf. Aber warum? Wir erklären es euch!

Mit unserem Rezept für überbackene Austern verzaubert ihr eure Gäste. Vorab geben wir Tipps und Hinweise, wie ihr die Schale der Meeresbewohner öffnet.

Eine deftige Krabbensuppe schmeckt einfach nach Sylt: Besonders mit unserem leckeren Rezept zum einfachen Nachkochen!