Biike auf Sylt

Inhalt

Die Biike ist das Winter-Highlight auf Sylt. Wenn zum alljährlichen Biikebrennen am 21. Februar inselweit die „Leuchtfeuer“ entzündet werden, verabschieden Einheimische der einzelnen Ortsgemeinden Sylts den kalten Winter. Der Feuerbrauch endet dabei traditionell kulinarisch mit dem Grünkohlessen. Als heimlicher Nationalfeiertag der Friesen und offiziell immaterielles UNESCO Kulturerbe Deutschlands ist Sylt gewöhnlich zur Biikezeit definitiv eine Reise wert. Erleben Sie das gemeinschaftliche Schauspiel mit knisternder Feuerromantik!

Einleitung

Lodernde Feuer, herzhaftes Essen

Wenn am 21. Februar der Abend hereinbricht, wollen die Biikefeuer erst einmal entzündet werden. Nach alter Sitte finden dazu inselweit Fackelzüge zu den aufgetürmten Holzscheiten statt. Gemeinsam marschieren Sylter und Gäste von den zentralen Treffpunkten zur Biike.

Natürlich wird die Biike dann nicht einfach nur angezündet: Vorher halten Bürgermeister, Pastoren oder besonders verdiente Einwohner Sylts Reden – zur Biike an sich und zu den Ereignissen des letzten Jahres – auf deutsch und auf Söl’ring. Die letzte Rede endet mit den immer gleichen Worten: „Tjen di Biiki ön“, zu Deutsch „Steckt das Feuerzeichen an!“. Erst dann gilt es, die Fackeln in den Haufen zu schmeißen, um gemeinsam die Biike zu entzünden!

Während die Biike brennt, wird traditionell, oft begleitet vom Spielmannszug, das schöne Lied „Üüs Söl’ring Lön’“ („Unser Sylter Land“) gesungen.

Grünkohlessen zur Biike
Grünkohlessen zur Biike

Nach der Biike trifft man sich zum gemeinsamen traditionellen Grünkohlessen – entweder in einem der zahlreichen Restaurants auf Sylt, die aus dem Winterschlaf erwachen (frühzeitiges Reservieren ist dringend empfohlen!), oder zuhause mit Familie und Freunden.

Alle Termine & Informationen zum Biike-Fest

Wann werden die Biikefeuer entzündet? Wann startet der Fackelzug?

Wann werden die Biikefeuer entzündet? Wann startet der Fackelzug?

Einleitung

Hilfreiche Tipps für die Biike

Das wird Ihnen jeder Insulaner anders beantworten – die eigene Biike ist doch immer die schönste. Wählen Sie also am besten die Biike, die am nächsten zu der Lokalität ist, bei der Sie den Grünkohl hinterher genießen möchten.

Das schicke Kleid und der Ausgeh-Anzug sollte unbedingt im Schrank bleiben. Wählen Sie warme und eher alte Kleidung aus. Denn egal, aus welcher Richtung der Wind kommt: Sie werden nach der Biike den Geruch von Rauch mit nach Hause nehmen. Tragen Sie dazu warme und wasserfeste Schuhe – oft ist es Ende Februar am Feuer zwar angenehm warm, die Kälte zieht aber vom Boden hoch und der oftmals matschige Untergrund tut sein Übriges. Sollte Regen angesagt sein, verzichten Sie auf Regenschirme, wählen Sie lieber eine wasserfeste Jacke mit Kapuze.

Besorgen Sie sich vorab im hiesigen Einzelhandel eine Fackel – am besten mit Pappe am Stiel – um für den Fackellauf bestens vorbereitet zu sein. Wichtig: Die Fackel darf erst nach den Worten „Tjen di Biiki ön“ in den Haufen geworfen werden!

Mittlerweile wird an den meisten Biikeplätzen Glühwein, alkoholfreier Punsch und/oder Glühwein gegen eine Spende für den guten Zweck angeboten. Ihre Thermoskannen können also oftmals guten Gewissens zuhause bleiben.

Leider kennen oft nur alteingesessene Sylter oder Schüler den Liedtext von „Üüs Sölring Lön“ auswendig. Drucken Sie sich daher den Liedtext aus, um an der Biike lautstark mitsingen zu können.

Hier Liedtext ansehen.

Grundsätzlich wird empfohlen, in der Nähe des jeweiligen Startpunktes der Fackelzüge zu parken und gemeinsam zur Biike zu laufen. Parkmöglichkeiten direkt an der Biike sind rar bzw. in Westerland nicht vorhanden.

Die Gemeinde Sylt weist daraufhin, dass es zur Biike ab 15.00 Uhr zu folgenden Verkehrseinschränkungen im Ortsteil Westerland kommen wird:

  • Die Süderstraße ist ab Meisenweg in Richtung Süden voll gesperrt. Der Verkehr wird über den Meisenweg / die Lorens-de-Hahn-Straße umgeleitet.
  • Der Fischerweg / Schützenstraße wird zwischen der Dr.-Ross-Straße und der Theodor-Heuss-Straße als Einbahnstraße eingerichtet.
  • Die alte Rantumer Straße wird an der Abzweigung der L 24 vollgesperrt. Auf diesem Streckenabschnitt bis zur Westerländer Biike ist kein Individualverkehr zulässig. Der Verkehr wird über die Lorens-de-Hahn-Straße / Bäderstraße umgeleitet.
  • Insbesondere Besucher*innen des Campingplatzes bzw. des Restaurants „Osteria“ können in dieser Zeit nicht an- bzw. abfahren und werden darauf hingewiesen einen anderen Parkplatz zu nutzen.
  • Die SVG weist darauf hin, dass die Linie 2 „Westerland – Rantum – Hörnum“ ab 15.00 Uhr die Haltestellen „Lerchenweg“ und „Campingplatz“ in beide Richtungen nicht anfährt. Die erste Haltestelle nach dem Bahnhof ist die Haltestelle FKK-Strand / Strandoase.
    Die letzte Fahrt des Stadtbusses Linie A geht ab 17.30 Uhr vom ZOB.
  • Senioren und Seniorinnen im Ortsteil Westerland haben die Möglichkeit, mit dem Bus zur Westerländer Biike gefahren zu werden. Der Standort für den Seniorenbus auf dem Campingplatz an der Osteria ermöglicht einen guten Blick auf die Biike. Aufgrund des Standortes des Seniorenbusses wird darauf hingewiesen, dass ein Aussteigen vor Ort aufgrund des unwegsamen Geländes und fehlender Beleuchtung nicht möglich ist.

Die Gemeinde Sylt bittet alle Hundehalterinnen und Hundehalter ausdrücklich von der Mitnahme ihrer Tiere zur Biike abzusehen. Aufgrund des hohen Besucheraufkommens in Verbindung mit der zu erwartenden Lautstärke sowie des Feuers und der entsprechenden Rauchentwicklung kann eine sichere Umgebung für die Vierbeiner nicht gewährleistet werden.

In den vergangenen Jahren hat sich zudem gezeigt, dass mitgenommene Hunde unter sehr großem Stress standen und das Biikefeuer in der Folge oftmals frühzeitig verlassen werden musste.

Das wichtigste an der Biike: Genießen Sie das Feuer und die Gemeinschaft am Feuer. Der Blick ins Feuer, ein netter Schnack mit dem Nachbarn und das Warten auf das Umkippen der Tonne bzw. das Abbrennen des Pidder – das alles vereint uns und lässt die Tradition weiterleben.

Liedtext zu "Üüs Sölring Lön"

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Biike zuhause live verfolgen

R.SH bringt das die Tinnumer Biike zu Ihnen nach Hause: Ab 18.00 Uhr sind R.SH Moderator Frank Bremser und die Schleswig-Holstein-Reporter in Tinnum auf Sylt dabei und bringen die Tradition mit dem Livestream ins ganze Land.

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Warum überhaupt Biikebrennen?

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Der 21. Februar ist der Vortag der Petri Stuhlfeier, einem kirchlichen Festtag, an dem in früheren Zeiten die Walfang-Saison nach langer Pause wieder begann. Und mit den Feuern am Strand verabschiedeten die Frauen an Land einst ihre Männer, die zum Meer hinausfuhren. Natürlich stechen von Sylt heutzutage keine Walfänger mehr in die hohe See hinaus und auch die Sylter Männer dürfen zu Hause bleiben.


Aber Biikebrennen ist als wichtiges Fest der Nordseeinsel ebenso geblieben wie das Motiv: der Abschied. Die großen, lodernden Feuer sollen nun allerdings die eisige Winterkälte vertreiben und damit den innig erwarteten Frühling einläuten. Als Symbol für den Winter dient dabei mitunter die „Pidder“ genannten Stoffpuppe. Diese wird in einigen Gemeinden, wie etwa Morsum, in den Biikefeuern verbrannt.

Ihre Unterkunft zum Biike-Fest

Zur Biike reisen erfahrungsgemäß viele Gäste an. Sichern Sie sich deshalb noch heute ein Hotel, Ferienhaus oder eine Ferienwohnung.

Zur Biike reisen erfahrungsgemäß viele Gäste an. Sichern Sie sich deshalb noch heute ein Hotel, Ferienhaus oder eine Ferienwohnung.

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Einfach mehr Sylt

Sie planen einen (Winter-)Urlaub auf Sylt, wir haben die passenden Angebote: Lernen Sie die wunderbare Nordseeinsel in der kalten Jahreszeit kennen – zum Beispiel bei einem Wellness-Wochenende mit Anwendungen im Day Spa Syltness Center oder einem Spaziergang durch die winterliche Naturlandschaft mit Hund

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