Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung
Rund 50 Teilnehmende kamen zusammen, um gemeinsam aktiv zu werden. Die Idee: Lebensmittel, die aufgrund kleiner Makel nicht mehr verkauft werden, aber noch völlig genießbar sind, wurden von verschiedenen Betrieben auf Sylt gespendet. Statt im Müll landeten diese bei den fleißigen Helfern auf dem Schneidebreit. Es wurde geschnibbelt, was das Zeug hält – von Gemüse über Obst bis hin zu Brötchen.
Das Ergebnis konnte sich sehen lassen. Es gab Bruschetta und einen großen gemischten Salat als Vorspeise, ein leckeres Curry mit Reis und Ofengemüse als Hauptgericht sowie Obstsalat und Apple Crumble als Nachspeise. Am Ende blieb niemand hungrig und es war sogar soviel übrig, dass sich jeder Teilnehmer noch etwas mit nach Hause nehmen konnte.

Nachhaltigkeit, die verbindet 
Neben dem leckeren Essen stand vor allem, der Gedanke im Vordergrund, aktiv ein Zeichen gegen die Verschwendung von Lebensmitteln zu setzen. Die Veranstaltung zeigte, wie einfach es sein kann, gemeinsam etwas zu bewegen. Lebensmittel, die normalerweise im Müll gelandet wären, wurden in köstliche Gerichte verwandelt – und das in einer entspannten, fröhlichen Atmosphäre. Untermalt wurde das leckere Essen und gesellige Beisammensein durch groovige Tunes mit DJ Bruno Frozzi, was den Abend musikalisch perfekt abrundete.

Eine gelungene Aktion mit Zukunft
Die positive Stimmung und die Begeisterung der Teilnehmer machten klar: Die Veranstaltung war ein voller Erfolg, Viele sprachen bereits von einer gewünschten Fortsetzung und es scheint so, als ob dieses Event einen festen Platz im Veranstaltungskalender auf Sylt verdient hätte.