Sylt nachhaltig erleben

Das Bewusstsein, auch den Urlaub klimafreundlich und nachhaltig zu verbringen, entwickelt sich stetig weiter. Unterstützen Sie uns, Verantwortung im Hinblick auf Nachhaltigkeit sowie Umwelt- und Klimaschutz auf unserer Insel zu übernehmen, indem Sie Ihren Urlaub möglichst nachhaltig gestalten. Lassen Sie sich von unseren Tipps inspirieren.

Anreise

Schon bei der Anreise kann beziehungsweise sollte darauf geachtet werden, welches Verkehrsmittel gewählt wird, um so nachhaltig wie möglich auf die Insel zu gelangen. Generell empfehlen wir eine Anreise ohne eigenen PKW. Mit der Bahn gelangen Sie von vielen Metropolen aus direkt und staufrei auf die Insel. Das ist nicht nur entspannt, sondern führt auch dazu, dass viele Autos während des Urlaubs stehen gelassen werden. Hinzu kommt, dass Sie die Überfahrt über den Bahndamm ganz ohne Ablenkung genießen können. Falls Sie doch mit dem eigenen Auto anreisen, verkehrt die neue Sylt Fähre umweltfreundlich mit Liquid Natural Gas (LNG). Sind Sie mit einem E-Auto unterwegs, können Sie es sogar während der Überfahrt auf der Fähre laden. Falls Sie eine längere Anreise haben und zum Fliegen tendieren, bieten einige Fluglinien (z. B. Lufthansa und Eurowings) eine Kompensation der anfallenden CO2-Emissionen an! Über einen Aufpreis können dabei Klimaschutzprojekte unterstützt werden.

Einen CO2-Emissionsvergleich finden Sie hier.

Mobilität vor Ort

Nicht nur bei der Anreise sollten Sie auf die Umwelt Acht geben, denn ebenso können Sie klimafreundliche Alternativen vor Ort wählen.

• E-Mobility Center
  Mit gutem Gewissen, komfortabel und entspannt die Insel erkunden? Das ist die Gelegenheit, sich in unserem E-Mobility Center-Fuhrpark für jeden Ausflug und Geschmack den passenden Fahrspaß auszusuchen oder empfehlen zu lassen. Ob E-Auto, E-Bike, E-Roller oder E-Scooter, für jeden Anlass ist garantiert das Richtige dabei! Die inselweiten Ladestationen bieten Ihnen zusätzlich höchste Flexibilität und ein nachhaltiges, e-mobiles Urlaubserlebnis.
• Öffentliche Verkehrsmittel
  Mit den Linienbussen der Sylter Verkehrsgesellschaft (SVG), die dank eines dichten Haltestellennetzes die gesamte Insel abdecken, kommen Sie bequem an Ihr Ziel. Somit können Sie Ihr Auto stehen lassen und der Umwelt zuliebe die öffentlichen Verkehrsmittel nutzen. Mit der SyltGO-App werden Fahrten von mehreren Fahrgästen gebündelt. Dieses sogenannte On-Demand-Ridepooling erfolgt ausschließlich in Elektrofahrzeugen. Ziel dabei ist, den motorisierten Individualverkehr zu reduzieren und Gäste dazu zu motivieren, häufiger ohne eigenes Auto unterwegs zu sein. Übrigens können Sie das aktuelle 9€ Ticket auch auf Sylt nutzen.
• Fahrrad/zu Fuß
  Die meisten Orte auf Sylt sind gut mit dem Fahrrad erreichbar oder können fußläufig erkundet werden. So können Sie zudem jede versteckte Ecke der Insel für sich entdecken.

Unterkunft

Auf der Insel gibt es bereits einige Unterkünfte, die besonders auf Nachhaltigkeit sowie das Verwenden regionaler Produkte achten. Besonders hervorzuheben sind hier:

• Hotel Niedersachsen
  Das Hotel Niedersachsen beweist dies zum Beispiel mit seinem ökologisch und modern gebauten Holzgebäude. Alle Speisen und Getränke sind regional und bio. Außerdem wird 100% Ökostrom aus Wasserkraft gewonnen und die angefallenen CO2-Emissionen dauerhaft kompensiert, womit sich die Übernachtung in diesem Hotel als vollkommen klimafreundlich erweist.
• Alter Konsumverein
  Die Unterkunft „Alter Konsumverein“ wurde von der Klimapatenschaft als „nachhaltige Ferienimmobilie“ ausgezeichnet. Dieses Zertifikat wird Unterkünften verliehen, die einen hohen Nachhaltigkeitsstandard erfüllen und somit umwelt- und ressourcenschonenden Urlaub ermöglichen.

Generell tut sich auf der Insel gerade sehr viel in Sachen Nachhaltigkeit auch bei den Sylter Gastgebern. Das Bewusstsein und Engagement in diese Richtung wachsen beständig an. Dafür liefern wir regelmäßig Informationen zu relevanten Nachhaltigkeitsthemen und sensibilisieren unsere Gastgeber aber auch unsere Gäste zu unterschiedlichen Nachhaltigkeitsmaßnahmen und unterstützen bei der Umsetzung.

Weitere Unterkünfte finden Sie hier.

Restaurants

Unterstützen Sie bitte vor allem Restaurants und Essensangebote, welche regionale, saisonale und biologische Produkte verwenden. Die Speisen sind nicht nur umweltfreundlicher, sondern auch unglaublich lecker!

• Crêperie am Meer
  Der Crêpeteig ist biozertifiziert, das Getreide für das Mehl wird auf Sylt angebaut und in einer alten Mühle auf dem Festland gemahlen. Allgemein wird bei allen Produkten viel Wert auf Bioqualität gelegt.
  

• Tea and V
  Hier bekommen Sie vegane, regionale und selbstgemachte Speisen, wie zum Beispiel Milchreis, diverse Kuchen und Sandwiches.
• Beachhouse Sylt
  Das Restaurant bezieht 100 % CONNECT Strom aus regenerativen Quellen und produziert mit Solarmodulen eigenen Strom. Dieser wird in einer Batterie zwischengespeichert und versorgt eine individuell gebrandete Ladesäule. So können das restauranteigene Elektroauto sowie andere Elektrofahrzeuge geladen werden.
• Sylter Eismanufaktur
  Die Sylter Eismanufaktur achtet sehr darauf, dass alle Bestandteile der Eissorten biozertifiziert sind. Ebenso ist es dem Unternehmen wichtig, zu wissen, woher die verwendeten Zutaten stammen und dass diese fair produziert wurden. Einzigartige Eiskreationen bringen nicht nur Eisliebhaber zum Schmunzeln und Schlemmen.
• Reblaus – Wine and Dine
  In diesem Restaurant wird besonders viel Wert auf die Auswahl an Produkten gelegt, denn es kommen nur frische Lebensmittel zum Einsatz. Sofern möglich wird außerdem Bio-Qualität verwendet und die Zutaten meist direkt von Herstellern auf der Insel bezogen. Es wird mit viel Urgemüse wie Ringelbete oder Mairübe gekocht, denn diese Sorten schmecken dank der Naturbelassenheit besonders aromatisch.
• Foodporn
  Dieses Restaurant kauft seine Getränke ausschließlich in Glasflaschen und die Produkte werden direkt vom Hersteller bezogen. Außerdem serviert Foodporn nur das Sylter Leitungswasser, welches zu exzellentem Tafelwasser aufbereitet wird. Dies ist nicht nur umweltschonend, sondern vermeidet auch Plastikmüll und unnötige Transportwege.

Bioläden, Märkte, Hofläden

Regional, saisonal und biologisch einkaufen! Folgende Standorte ermöglichen ein klimafreundliches sowie einzigartiges Kauferlebnis.

• Wochenmarkt Westerland
  Hier werden frische und regionale Fleisch- und Fischprodukte, Käse, Gebäck und vieles mehr angeboten. Der Wochenmarkt ist ein beliebter Treffpunkt für viele Insulaner und Sylt-Gäste und eine großartige Alternative zu den Supermärkten auf der Insel.
• Unverpackt Sylt
  Die Unverpackt-Branche legt großen Wert auf hohe Qualität der Produkte und versucht sehr umweltbewusst einzukaufen und zu verkaufen. Zwar hat Unverpackt Sylt aus Kostengründen kein Bio-Siegel, trotzdem verfolgt die Philosophie die angeführten Kriterien und achtet dabei sehr auf Nachhaltigkeit.
• Hansenhof
  Im liebevoll gestalteten Hofladen bekommen Sie regionale Produkte, wie frische Eier, köstliche Sylter Kartoffeln, Wurstwaren und selbstgemachte Marmelade.
• Gänsehof
  Der biozertifizierte Betrieb bietet Ihnen das Beste vom Lamm, Galloway sowie von Gänsen, Enten und Hühnern in ausgezeichneter Qualität. Die Tiere wachsen auf den Wiesen und Deichen des Sylter Ostens auf und erhalten kein Kraftfutter.
• Bauernhof Hoffmann
  Im schön eingerichteten Hofladen werden über Kartoffeln und Eier auch andere regionale und selbstgemachte Produkte, Arbeiten aus Wolle, Gestricktes und vieles mehr angeboten. Ein Muss für kulinarische Geheimnisse der regionalen Sylter Küche.
• Erdbeerparadies Braderup
  Ab voraussichtlich Mitte Juni beginnt wieder die Erdbeerernte im Erdbeerparadies Braderup. Der Hofladen hat jedoch jede Woche von Dienstag-Freitag geöffnet und auch am Wochenmarkt in Westerland können Sie frische Produkte von diesem Unternehmen ergattern. Hier bekommen Sie vor allem saisonale Obst- und Gemüsesorten, wie zum Beispiel Möhren, Gurken, Kartoffeln, Brokkoli, Mangold sowie natürlich Erdbeeren und vieles mehr.

Shopping

Kaufen Sie, wenn möglich, lokale und faire Produkte. Hier finden Sie eine kleine Auswahl an nachhaltigen Angeboten.

• Sylter Genussmacherei
  Nachhaltigkeit und Herkunft der Produkte haben für den Besitzer Alexandro Pape eine große Bedeutung. Er versteht sich als Botschafter für den Genuss. Auf der Suche nach authentischen Produkten der Insel gründete er ebenso die Sylter Meersalz Manufaktur.
• Sylter Bonscherei
  Die Sylter Bonscherei bietet Ihnen eine große Auswahl an handgemachten Bonbons. Ein Besuch in diesem Laden ist nicht nur jungen Gästen zu empfehlen.
• Teehaus Ernst Janssen
  Das Teehaus Janssen ist ein BIO-zertifiziertes Unternehmen mit einer riesigen Auswahl an BIO-Tees, die wunderbar schmecken. Alle Teemischungen werden nach hauseigenen Rezepturen tagesfrisch zusammengestellt.
• wunderwerk
  Nachhaltigkeit heißt für wunderwerk, über die momentane Nützlichkeit hinaus langfristig zu denken und zu handeln und diese Attitüde mit Gewissheit der Zukunft zu „leben.“
  Für das Kleidungsgeschäft gehören soziale Verantwortung, wirtschaftliche Leistungsfähigkeit und der Schutz der natürlichen Umwelt untrennbar zusammen.
• Inselkind
  Als kleiner Sylter Familienbetrieb legt der Shop besonderen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit: Die Kollektion wird auf Sylt designed und in limitierten Stückzahlen in Portugal gefertigt – seit diesem Jahr ausschließlich mit Bio Baumwolle und recyceltem Polyester. Bereits seit vier Jahren verzichten sie bei der Produktion auf die Plastikverpackung ihrer Ware!
• Sylter Seifenmanufaktur
  Die handgefertigten Seifen werden aus hochwertigen Ölen, pflanzlichen Fetten und ohne Palmöl hergestellt. Verfeinert und verziert werden sie unter anderem mit der Beimischung von Sylter „Delikatessen“ wie der Heckenrose, dem Raps, dem Queller, oder auch dem Meersalz aus der „Sylter Meersalz Manufaktur“. Für den Peelingeffekt wird Kaffeeabrieb statt Mikroplastik herangezogen und plastikfreie Verpackungen verwendet.

Aktivitäten/Unternehmungen

Sylt steckt voller Erlebnisse. Die Naturinsel bietet unter anderem diverse Führungen an, besitzt aber auch eine Menge großartiger Radwege sowie Ausflugsziele für die ganze Familie.

• Erlebniszentrum Naturgewalten
  Durch die partnerschaftliche Verbindung zur benachbarten Wattenmeerstation des Alfred-Wegener-Instituts gibt es einen ganzen Ausstellungsbereich, der sich der Forschung und dem Experimentieren widmet. Wechselnde Sonderausstellungen – beispielsweise zur Strandung der Pottwale vor der deutschen Nordseeküste 2016 – runden das Themenangebot ab. Zudem gibt es ganz neu den Syltdome  – das 360° Kino!
• Tierpark Tinnum
  Der Tierpark Tinnum wird privat von einer Familie geleitet und es steckt viel Liebe zum Detail dahinter. Ein ideales Ausflugsziel für Klein und Groß!
• Ortsführungen, Naturführungen, Wattwanderungen
  Erleben Sie unter anderem das UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer hautnah! Die interessanten Ortsführungen, Naturführungen und Wattwanderungen sind auf jeden Fall ein Erlebnis wert und dabei erfahren Sie noch interessante, für Sie wahrscheinlich noch unbekannte Details der Insel.
• Fahrradtour
  Sportlich und klimafreundlich die Insel erkunden.
  Trotzen Sie dem Gegenwind und mieten Sie von unserem E-Mobility Center für ein oder mehrere Tage, Elektroräder. Die Radwege auf der Insel sind gut ausgebaut und bei Schönwetter (oder auch an Regentagen) eine Fahrt wert.
• Wandern/Spazieren
  Es gibt doch nichts Schöneres, als bei schönem Wetter am Strand oder der Promenade entlangzulaufen. Genießen Sie die Sonnenstrahlen, den Regen sowie die angenehme Meeresbrise auf der Haut.
• Sport
  Im Syltness Center entdecken Sie viele unterschiedliche Sportangebote. Ob Strandyoga, Indoor Cycling, Zumba und vieles mehr. Es ist garantiert für jeden das Richtige dabei!
• Spiele für eine plastikfreie Küste
  Bei spannenden und abwechslungsreichen Spielen lernen Kinder ab 5 Jahren eine Menge über das Thema Müll im Meer und an den Küsten. Jeden Dienstag in der Villa Kunterbunt!

Wenn Sie jetzt gerade Ihren Sylt-Urlaub planen, haben wir hier noch eine praktische Checkliste für einen klimaneutralen Urlaub für Sie zusammengestellt. Lassen Sie sich inspirieren.

„Falls du glaubst, dass du zu klein bist, um etwas zu bewirken, dann versuche mal zu schlafen, wenn ein Moskito im Zimmer ist.“ – Dalai Lama 

Mit diesen Worten wünschen wir Ihnen einen schönen Aufenthalt auf der Insel und achten Sie bitte stets darauf, bewusst und verantwortungsvoll zu handeln.

Weitere Infos rund um das Thema Nachhaltigkeit finden Sie hier.