Sylter Meeresgärtnerei

Deutschlands einzige Meeresgärtnerei mit Hofladen

In der Sylter Meeresgärtnerei im Alten Bahnhof Keitum werden essbare Salzwiesenkräuter, Küstengemüse, Heide-Wildobstsorten der Saison, Meeresalgen und sogar Sylter Zitronen aus eigenem Anbau angeboten. Das milde Sylter Klima erlaubt hier zudem ein kleines Wäldchen mit mannshohem Echten Lorbeer. Inhaber Andreas Frädrich hat mit der Meeresgärtnerei und seinem maritimen Pflanzengeschäft unweit der St. Severin-Kirche vor allem den Schwerpunkt auf regionale Erzeugnisse gelegt. Das Ziel sind authentische Produkte ohne lange Transportwege.

Besonders ist in Deutschlands einziger Meeresgärtnerei, dass die selbst kultivierten Kräuter, Gemüse und Obstsorten im Pflanztopf aus Hanf angebaut werden, der zu 100% kompostierbar ist. Das ist interessant für alle, die sich ein Stück echtes Sylt nach Hause holen wollen: Die Pflanze braucht nur in die Erde gesteckt zu werden und kann sofort loswachsen. Zum weiteren Angebot der Meeresgärtnerei gehören wiedereinpflanzbare Weihnachtsbäume im Topf mit Anwachsgarantie.